JWT レシピ ジェイソンウィンターズティー入り黒糖かりんとう

JWTレシピ17、ジェイソンウィンターズティー入り黒糖かりんとう
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Jason Winters Tea  JWT  ジェイソンウィンターズティー  JWTレシピ17

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お料理の参考に
JWTレシピ17、ジェイソンウィンターズティー入り黒糖かりんとう

・ お料理の参考に、JWT レシピ (Herbalineから抜粋)
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ジェイソンウィンターズティー 入り黒糖かりんとう

・材料
薄力粉   100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖    大2
水     55cc
JWT茶葉  1袋
(使い終わったもの)
・砂糖衣用
  黒糖 100g
  水  大1

・作り方
1. ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、
  砂糖、水、JWT茶葉を加えてこねる。
  その生地(きじ)をラップに包み、20分ほど寝かせる。
2. 生地を伸ばし、棒状に切る。
3. 油を170度に熱し、2.の生地を色づくまで揚げて、
  いったん、引き上げる。
4. 190度の油で、もう一度揚げる。
5. 鍋に水とこまかくけずった黒糖を入れて、
  中火にかける。
6. 黒糖がとけたら、かりんとうを加え、火を弱火にして、
  手早く全体をからめる。
7. バットに広げてかわかす。   



■ ジェイソンウィンターズティー 入り黒糖かりんとう


・材料

薄力粉   100g
ベーキングパウダー 小1
砂糖    大2
水     55cc

JWT茶葉  1袋
(使い終わったもの)

・砂糖衣用
  黒糖 100g
  水  大1


・作り方

1. ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、

  砂糖、水、JWT茶葉を加えてこねる。

  その生地(きじ)をラップに包み、20分ほど寝かせる。

2. 生地を伸ばし、棒状に切る。

3. 油を170度に熱し、2.の生地を色づくまで揚げて、

  いったん、引き上げる。

4. 190度の油で、もう一度揚げる。

5. 鍋に水とこまかくけずった黒糖を入れて、

  中火にかける。

6. 黒糖がとけたら、かりんとうを加え、火を弱火にして、

  手早く全体をからめる。

7. バットに広げてかわかす。   



未使用の茶葉を使った方が、より美味しいです。










JWTレシピ1、玄米ごはん
4、ひじきとわけぎのチヂミ
6、ドレッシング
11、ごまきな茶 
12、健康餃子
13、豆乳ヨーグルト風飲料
14、ミネストローネ
15、ジェイソンウィンターズティー 入りクッキー
16、鰯のハーブ揚げ
17、ジェイソンウィンターズティー 入り黒糖かりんとう
18、肉団子スープ
20、うの花の炒り煮

 

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